Serai

Serai
Serai
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae Divisio: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Poales Familia: Poaceae Genus: Cymbopogon Spreng.
Spesies

Serai, sejenis tumbuhan rumput-rumputan yang daunnya panjang seperti ilalang, dipakai sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan; minyak serai merupakan minyak atsiri yang diperoleh dengan jalan menyuling tanaman tersebut.

Salah satu guna lain dari serai adalah baunya dapat digunakan untuk mengusir nyamuk, baik berupa tanaman ataupun berupa minyaknya.