Chesnut

Chestnut
Sweet Chestnut Castanea sativa

Sweet Chestnut Castanea sativa
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Fagales
Famili: Fagaceae
Genus: Castanea
Species
Castanea alnifolia – Bush Chinkapin*
Castanea crenata – Japanese Chestnut
Castanea dentata – American Chestnut
Castanea henryi – Henry’s Chestnut
Castanea mollissima – Chinese Chestnut
Castanea ozarkensis – Ozark Chinkapin
Castanea pumila – Allegheny Chinkapin
Castanea sativa – Sweet Chestnut
Castanea seguinii – Seguin’s Chestnut

Chestnut (Castanea) merupakan sebuah tanaman yang memiliki tinggi 20-40 m. Tanaman ini biasanya ditanam di Eropa, Asia timur dan baratdaya, dan juga di Amerika Utara. Kulit luarnya keras dengan warna cokelat tua. Orang banyak menggunakan chestnut untuk campuran cake dan pastry. Sup dan saus salad juga menjadi lebih creamy jika ditambahkan kacang ini. Chestnut kaya akan kandungan lemak tak jenuh dan sumber protein nabati yang baik.

2 Tanggapan

  1. Di kampung saya Bangka buah ini biasanya dinamakan buah Berangan, biasa di rebus atau di rendang. Buah seperti rambutan berduri keras dan tajam, kesukaan hewan liar spt babi hutan. Kayunya sangat keras bertekstur dan halus baik untuk perabot.

    Wassalam

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: